Trasgu en casa
Carta Comida
Clásicos Trasgu
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Anchoas especial Cantábrico 00 Félix Amores
20,00 € -

Buñuelo de bacalao
3,00 € -

Canelón crujiente de marisco
8,50 € -

Coca de sardina ahumada
7,00 € -

Croquetas caseras
2,75 € -

Divorcio
7,00 € -

Flor de alcachofa
5,50 € -

Huevos fritos de gallina feliz
17,00 € -

Migas del pastor
17,00 € -

Ovillo en tempura
3,50 € -

Pan de cristal con anchoas santoña
8,00 € -

Pastel de cabracho
18,00 €
Novedades Trasgu
Embutidos Aturianos
Pescados
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Bacalao al horno
28,00 € -

Calamares de potera a la andaluza
25,50 € -

Ceviche de corvina
19,50 € -

Chipirones a la plancha
23,00 € -

Fritos de morrillo de bacalao
24,00 € -

Gambas plancha cuarto kilo
30,00 € -

Merluza a la donostiarra
28,00 € -

Pulpo de roca
29,00 € -

Sapito a la donostiarra
65,00 € -

Tartar de atún rojo de almadraba
27,00 € -

Tataki de salmón
19,50 € -

Vieira al horno
4,00 €
Carnes
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Carrillera estofada al vino tinto
28,00 € -

Chuletón de vaca madura Discarlux
78,00 € -

Cochinillo confitado en roner
32,00 € -

Costilla baby a baja temperatura
24,00 € -

Entrecot de vaca de la finca
29,00 € -

Hamburguesa de wagyu
18,50 € -

Paletilla lechazo de cordero
36,00 € -

Presa Angus
30,00 € -

Solomillo de vaca
31,00 € -

Steak tartar
28,50 € -

T-Bone de vaca
75,00 € -

Tacos de solomillo de vaca
25,00 €